Bei Kältedämmung ist die Mediumstemperatur immer niedriger als die Umgebungstemperatur. Ziel des Kälteschutzes:
- Energieverluste möglichst niedrig zu halten (Kälteerzeugung ist ungefähr 20 mal so teuer als Wärmeerzeugung)
- Schwitzwasserbildung zu verhindern
- Bauschäden in Folge der Taupunktunterschreitung zu verhindern.